RICETTE
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BARBABIETOLE CON SALSA TONNATA
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: BARBABIETOLE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Barbabietole 2 Cucchiai .... Cipolline Sott'aceto 120 G .... Tonno Sott'olio 1 .... Uovo Sodo 20 Cl .... Olio D'oliva 1/2 .... Limone (succo) 1 Cucchiaio .... Capperi 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato .... Sale .... Pepe Bianco |
Preparazione: |
Tagliare le barbabietole a fettine. Frullare le cipolline, l'uovo e il tonno Unire al composto l'olio a filo. Aggiungere un po' di sale e di pepe, il succo di limone e frullare di nuovo. Unire i capperi e il prezzemolo. Condire con questa salsa le barbabietole, far riposare 1 ora in luogo fresco e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |