RICETTE
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CARCIOFI AL PREZZEMOLO
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: CARCIOFI |
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
6 .... Carciofi 3 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Pangrattato .... Aglio .... Limone .... Prezzemolo .... Sale |
Preparazione: |
Mondare i carciofi delle foglie dure e delle punte e metterli in acqua acidulata con succo di limone per qualche minuto. Tritare l'aglio e il prezzemolo, metterne un cucchiaino fra le foglie di ciascun carciofo, disporli ritti in una teglia con l'olio e un bicchiere di acqua, cospargerli di pangrattato e sale e farli cuocere a fiamma bassa. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |