RICETTE
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CAROTE FARCITE DI TONNO
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: CAROTE |
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
1000 G .... Carote 100 G .... Tonno 1 Pugno .... Mollica Di Pane .... Salsa Di Pomodoro Liquida .... Prezzemolo Tritato .... Olio D'oliva 1 Spicchio .... Aglio |
Preparazione: |
Raschiate le carote, lavatele e asciugatele. Ritagliate la parte più sfinata e spuntatene l'altra estremità. Svuotatele servendovi di uno svuotazucchine. Scolate il tonno e tritatelo finemente. Unitevi il pugno di mollica di pane bagnato e ben strizzato, un pochino di prezzemolo tritato. Farcite le carote con questo impasto. Adagiate le carote ripiene in una teglia e in un solo strato, una a fianco all'altra, ricopritele con la salsa di pomodoro liquida, innaffiate con olio e cospargete con lo spicchio di aglio mondato e tritato finemente. Coprite e fate cuocere le carote in forno a calore moderato fino a quando la salsa si sarà addensata e la polpa della carota sarà tenera. |
Note: |
Preparazione: 105 minuti. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
