RICETTE
CAVOLINI DI BRUXELLES CREMOSI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAVOLINI DI BRUXELLES
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Cavolini Di Bruxelles
100 G .... Burro
50 Cl .... Latte
1 .... Uovo
1 Vasetto .... Panna Da Cucina
50 G .... Formaggio Groviera Grattugiato
1 Cucchiaino .... Farina
Preparazione:
Cuocete i cavolini in acqua, sgrondateli e poi passateli in 50 g di burro sciolto. Intanto preparate una besciamella con un cucchiaio di farina e il burro rimasto allungato con il latte. Togliete dal fuoco la besciamella, aggiungete la panna e il tuorlo d'uovo. Mettete i cavolini in una pirofila, coprite con la besciamella, aggiungete il groviera e lasciate cuocere 20 minuti.
Note:
-
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