RICETTE
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CIPOLLE AL RISO
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: CIPOLLE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Cipolle 1 Filetto .... Peperone Sott'olio 50 G .... Tonno 150 G .... Riso Lessato 2 .... Uova Sode 2 Cucchiai .... Mollica Di Pane Grattugiata 30 G .... Burro .... Brodo 1 Filo .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Spellare le cipolle, tagliare la calotta superiore e cuocere per 10 minuti. Asciugarle, scavarle all'interno e tritare la loro polpa con le uova sode, il peperone e il tonno. Mettere il trito in 1 terrina e unire il riso. Farcire col composto le cipolle e disporle in 1 teglia. Versare 1 filo d'olio; bagnare con brodo e ricoprire con la mollica. Farle dorare in forno per 5 minuti circa. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |