RICETTE
CUORI DI CARCIOFO CON PARMIGIANO E MENTUCCIA ROMANA AL FORNO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARCIOFI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Carciofi
2 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Rametti .... Mentuccia
1 Spicchio .... Aglio
.... Sale
.... Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Lavare e pulire i carciofi, tagliare i cuori a fettine sottili e saltarli in padella con olio, aglio e sale. Adagiarli su una pirofila da forno, cospargere di parmigiano e mentuccia spezzata e infornare per 10 minuti a 230 gradi
Note:
-
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