RICETTE
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FAGIOLINI IN AGRODOLCE
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: FAGIOLINI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Fagiolini 1 .... Cipolla Tritata 1 Spicchio .... Aglio Tritato 1 Cucchiaio .... Strutto .... Sale .... Paprica 1 Cucchiaio .... Zucchero 1 Cucchiaio .... Farina 2 Cucchiai .... Aceto Di Vino 1 Bicchiere .... Panna |
Preparazione: |
Mondare, lavare e lessare 600 g. di fagiolini. Scolarli e tagliarli a piccoli pezzi. Unirli a una cipolla e uno spicchio di aglio tritati e soffritti in un cucchiaio di strutto. Condire con sale, paprica e un cucchiaio di zucchero. Rimescolare e cospargere il tutto con un cucchiaio di farina. Rimescolare ancora e bagnare con 2 cucchiai di aceto e un bicchiere di panna. Far addensare la salsa e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |