RICETTE
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FAGOTTINI CON SPECK, FONTINA E MAIS
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: SPECK TIROLESE |
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
1 Rotolo .... Pasta Sfoglia Surgelata 100 G .... Speck Tirolese Molto Gustoso 200 G .... Formaggio Fontina Piccante 1 Confezione .... Mais Dolce |
Preparazione: |
Dopo aver scongelato il rotolo di pasta sfoglia, tirarla fino a 2-3 mm di spessore; dopodichè estrarne dei dischi di circa 15 cm di diametro. Tagliare a scaglie molto fini la fontina, tritare lo speck e sgocciolare molto bene il mais. Sulla metà di ogni disco di pasta sfoglia adagiare la fontina, lo speck e il mais, chiudere come un calzone il disco di pasta e premere sui bordi, magari rigirandoli su se stessi in modo che non esca il ripieno. Spennellare ogni fagottino con l'albume montato a neve, mettere i fagottini sulla teglia da forno con la relativa carta da forno e far cucinare per circa 15 minuti a 150 gradi. Regolatevi poi un po' voi per quanto riguarda la cottura. È ottimo servito tiepido accompagnato da una bella insalata mista. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |