RICETTE
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FINOCCHI AL POMODORO
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: FINOCCHI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Finocchi 600 G .... Pomodori Pelati 1/2 Spicchio .... Aglio 1/2 .... Cipolla 1 Foglia .... Salvia 1 Rametto .... Rosmarino 1 Pizzico .... Origano 30 G .... Burro 4 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Dividere i finocchi a spicchi, cuocerli in acqua salata per 5 minuti e scolarli. Rosolare aglio e cipolla tritati in olio e burro, unire salvia, rosmarino e origano tritati finemente. Far insaporire, unire i pomodori passati e cuocere per 15 minuti circa. Aggiungere i finocchi, mescolare e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |