RICETTE
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SPUMONE DI PROSCIUTTO
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: PROSCIUTTO COTTO |
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N° Persone: |
8 |
Ingredienti: |
150 G .... Prosciutto Cotto Affettato 200 G .... Prosciutto Cotto (fette Di 200 G) 200 G .... Mascarpone 200 G .... Ricotta Doppia Crema .... Sale |
Preparazione: |
Servendovi di un mixer da cucina, fate frullare il prosciutto cotto per qualche secondo e aggiungete un po' per volta mescolando, il mascarpone, la ricotta e il sale. Nel frattempo foderate uno stampo, precedentemente unto di burro, con le fettine di prosciutto, versate il composto e lasciate riposare in frigorifero per circa 3 ore prima di servire. Suggerimento: potete tagliarlo a fette e guarnirlo con olive farcite snocciolate per un invitante antipastino. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
