RICETTE
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FRITTELLE DI CAROTE - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: CAROTE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Carote Lesse 1 .... Tuorlo D'uovo 1 .... Uovo 50 G .... Farina 30 Cl .... Latte 100 G .... Formaggio Groviera Grattugiato 2 Cucchiai .... Prezzemolo Tritato .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Mettere nel mixer le carote, l'uovo e il tuorlo, la farina e il latte. Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Salarlo e formare delle frittelle. Cuocere una frittella per volta, da tutte e 2 le parti, in un padellino antiaderente imburrato. Disporre tutte le frittelle in una teglia unta, spolverizzarle col formaggio e il prezzemolo e passarle sotto il grill per 2 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |