RICETTE
FUNGHI IN BIANCO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FUNGHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Funghi Champignon
125 G .... Yogurth Intero
1 .... Dado
.... Prezzemolo Tritato
.... Olio D'oliva
.... Pepe
.... Sale
Preparazione:
Mondare i funghi e tagliarli a fettine sottilissime. Metterli in pentola con lo yogurth, il dado sbriciolato e il trito di prezzemolo. Coprire ermeticamente e cuocere per 40 minuti. Servirli freddi, conditi con un filo di olio e una macinata di pepe.
Note:
-
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