RICETTE
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GRATIN DI PATATE - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: PATATE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Patate 50 Cl .... Latte 50 G .... Burro 300 G .... Formaggio Fontina Affettato Sottile 150 G .... Prosciutto Cotto 4 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale .... Pangrattato |
Preparazione: |
Lessate le patate in acqua salata, passatele e preparate un purè con il latte caldo e il burro fuso. Imburrate una pirofila da forno e cospargetela di pangrattato, disponetevi a strati il purè, il prosciutto e la fontina concludendo con il purè. Spolverate col parmigiano e cuocete per 20 minuti in forno caldo a 200 gradi concludendo con qualche minuto di grill per far prendere colore. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |