RICETTE
INDIVIA AL SALMONE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SALMONE AFFUMICATO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
3 Cespi .... Insalata Belga (indivia)
Alcuni Cucchiai .... Maionese
.... Sale
.... Pepe
1 Scatola .... Salmone Conservato Al Naturale
1 Tubetto .... Crema Di Salmone Affumicato
10 Gocce .... Salsa Worcester
2 Gocce .... Tabasco
Preparazione:
Passare al setaccio il salmone e unire sale e pepe. Mescolare maionese, tabasco e worcester e amalgamare alla crema di salmone. Riempire a metà con il composto preparato ogni foglia di indivia. Disporre le foglie a fiore su un grande piatto di portata e servire.
Note:
-
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