RICETTE
INSALATA CONTADINA - VARIAZIONE 4
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: RICOTTA ROMANA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
180 G .... Ricotta Romana
2 .... Cipolle Bianche Tritate
1 Pizzico .... Peperoncino Rosso In Polvere
3 Cucchiai .... Olio D'oliva
1 Pizzico .... Pepe
.... Sale (se Necessario)
Preparazione:
Sbriciolate con una forchetta in una terrina la ricotta, rimettetela in un'insalatiera, mescolatela con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere. Se la ricotta non fosse abbastanza saporita, aggiungete un po' di sale.
Note:
-
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