RICETTE
INSALATA DI CETRIOLI - VARIAZIONE 4
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CETRIOLI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Cetrioli
200 G .... Yogurth
1 Cucchiaio .... Succo Di Limone
1 Cucchiaio .... Cipolla Tritata
3 .... Ravanelli Affettati
.... Prezzemolo Tritato
.... Sale
.... Pepe
Alcune Foglie .... Insalata Lattuga
1 Pizzico .... Zucchero
Preparazione:
Sbucciate e affettate sottilmente i cetrioli. Mescolate lo yogurth, il succo di limone, la cipolla, i ravanelli, sale pepe e un pizzico di zucchero. Con la salsa ottenuta condite i cetrioli, mescolate bene e disponeteli in un'insalatiera foderata con le foglie di lattuga. Spargete il prezzemolo e servite.
Note:
-
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