RICETTE
INSALATA DI EMMENTHAL
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FORMAGGIO EMMENTHAL
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
150 G .... Cuore Di Insalata Lattuga
200 G .... Formaggio Emmenthal
4 Fette .... Pancarré
4 Cucchiai .... Olio D'oliva
1 Cucchiaino .... Senape
1 Pizzico .... Origano
1 Cucchiaino .... Latte
.... Sale
Preparazione:
Tagliare a quadrati le fette di pancarré e rosolarli in un cucchiaino di olio Lavare e spezzettare l'insalata. Tagliare a dadini il formaggio. Sbattere l'olio rimasto con la senape, l'origano, il latte e un po' di sale. Unire all'insalata il formaggio e il pane e condire con la salsetta sbattuta.
Note:
-
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