RICETTE
INSALATA DI FORMAGGIO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FORMAGGIO PARMIGIANO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Formaggio Parmigiano Reggiano
1 .... Peperone Arrostito
50 G .... Olive
1 Cuore .... Sedano
.... Sale
.... Olio D'oliva
.... Aceto Balsamico
.... Pepe
.... Senape
Preparazione:
Tagliare a fettine sottili 200 g di formaggio parmigiano Reggiano; tagliare a strisce un peperone arrostito; tagliare a piccoli filetti 50 g di olive e un cuore di sedano. Aggiungere in giusta misura sale, olio, aceto balsamico, pepe, senape; mescolare e servire.
Note:
-
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