RICETTE
INSALATA DI GAMBERETTI E AVOCADO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: GAMBERETTI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Avocado
200 G .... Code Di Gamberetti
50 G .... Pistacchi Spellati
.... Olio D'oliva
.... Sale
1 Pizzico .... Pepe Bianco
.... Succo Di Limone
Preparazione:
Tritate i pistacchi e mescolateli con un bel pizzico di pepe bianco. Tagliate gli avocado a metà, eliminate il nocciolo, spruzzateli di succo di limone e poi tagliateli a fettine sottili. Unite i gamberetti lessati, mescolate, cospargete di pistacchi tritati, salate appena, condite con olio versato a filo. Mescolate e servite.
Note:
-
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