RICETTE
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INSALATA DI GERMOGLI - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: GERMOGLI MISTI DI GRANO E SEGALE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Cucchiai .... Germogli Misti Di Grano E Segale 2 Cucchiai .... Yogurth Cremoso 1 Cucchiaio .... Erba Cipollina Tritata 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato 1/2 .... Rafano Grattugiato 1/2 .... Verza Bianca Non Grande .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe 1 .... Limone (succo) |
Preparazione: |
In una ciotola amalgamare le noci tritate col rafano, l'olio, il sale, il pepe, il succo di limone. Battere bene il composto fino a farlo montare un poco, aggiungere lo yogurth e continuare a mescolare. Condire con la crema ottenuta i germogli predisposti in una insalatiera con la verza tagliata a listarelle, l'erba cipollina e il prezzemolo. Mescolare bene, far insaporire qualche minuto e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |