RICETTE
INSALATA DI PORRI - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PORRO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Insalata Soncino
1 .... Porro Grande
1 .... Finocchio
2 Falde .... Peperone Sott'olio
1 .... Carota
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Lavare e sgrondare bene il soncino. Tagliare ad anelli solo la parte bianca del porro. Affettare sottilmente il finocchio. Tagliare a julienne la carota e le falde di peperone. Mescolare tutte le verdure in un'insalatiera e condire con olio e sale.
Note:
-
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