RICETTE
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INSALATA MISTA - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: PATATE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Patate 1 .... Peperone Rosso 1 .... Peperone Verde 3 .... Pomodori 3 Cucchiai .... Riso 6 .... Cipolline Sott'aceto 100 G .... Olive Verdi 1 Cucchiaino .... Capperi 1 Cucchiaino .... Senape 1 Bicchiere .... Vino Bianco .... Olio D'oliva .... Sale .... Aceto Di Vino .... Pepe |
Preparazione: |
Cuocete le patate in acqua, sbucciatele e poi tagliatele a dadini. Tagliate i peperoni a strisce. Dentro un'insalatiera mettete le patate, i peperoni, il riso lessato, le olive, le cipolline, i capperi e tutt'intorno mettete i pomodori tagliati a mezze fettine. A parte preparate una salsa mescolando le senape, l'olio, il vino bianco, sale, pepe e poi versatela sulle verdure. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
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