RICETTE
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INSALATA PICCANTE
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: PEPERONCINO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Peperoncino Rosso A Piacere .... Prezzemolo Tritato 400 G .... Insalata Scarola, Insalata Belga Riccia (indivia Riccia), Radicchio Rosso .... Aceto Aromatico .... Olio D'oliva .... Sale 1 Manciata .... Insalata Rucola 1 Spicchio .... Aglio |
Preparazione: |
Mondare le insalate e spezzettarle. Conservare anche qualcuna delle radici più tenere del radicchio e affettarle sottilmente. Sbattere per qualche minuto 4 cucchiai di olio con il prezzemolo, l'aglio affettato, peperoncino macinato 1 cucchiaio di aceto e una presa di sale. Versare la salsa sull'insalata solo al momento di servire e mescolare con cura. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |