RICETTE
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ANTIPASTO ESTIVO - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: POMODORI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Pomodori Da Insalata 200 G .... Tonno In Scatola 1 .... Mozzarella 2 .... Peperoni Rossi .... Basilico .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lavate i pomodori, spellateli, affettateli, disponeteli a cerchio su un piatto da portata; sopra ogni fetta, ma senza coprirla completamente sistematene una di mozzarella. Condite con olio versato a filo, sale, pepe e profumate con foglioline di basilico. Tenete al fresco. Nel frattempo abbrustolite i peperoni, spellateli, togliete semi e filamenti, tagliateli a losanghe e disponetele sulla mozzarella. All'interno del cerchio mettete il tonno scolato dall'olio, guarnite con foglioline di basilico e servite subito. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |