RICETTE
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INSALATA VARIOPINTA - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: INSALATA LATTUGA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
3 Cuori .... Insalata Lattuga 1 Mazzetto .... Insalata Rucola 2 .... Pomodori Rossi 2 .... Carote 5 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Cucchiaino .... Aceto Di Vino 1 Cucchiaino .... Senape Dolce .... Sale |
Preparazione: |
Lavare e mondare l'insalata, la rucola e i pomodori. Raschiare le carote, spuntarle e ridurle a julienne, usando l'apposito utensile. Tagliare l'insalata e la rucola a pezzetti di 3 cm circa e ridurre i pomodori a spicchi. In un'insalatiera disporre le carote al centro, la lattuga e la rucola tutt'intorno e, sopra questa, gli spicchi di pomodori, a corona. In 1 ciotola mescolare 5 cucchiai d'olio, 1 cucchiaino d'aceto e 1 di senape, sale. Portare l'insalata in tavola con il condimento a parte. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |