RICETTE
LATTUGA IN VINAIGRETTE - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: INSALATA LATTUGA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Insalata Lattuga
.... Olio D'oliva
.... Limone
.... Pepe
.... Sale
Preparazione:
Sfogliare la lattuga, metterla in pentola con pochissima acqua leggermente salata. Cuocerla, coperta, per 10 minuti in modo che si appassisca senza diventare troppo morbida. Scolarla e condirla con una emulsione di olio, limone, pepe e sale.
Note:
-
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