RICETTE
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RADICCHIO ROSSO IN CROSTA
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: RADICCHIO DI TREVISO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 Cespi .... Radicchio Di Treviso 2 Confezioni .... Pasta Sfoglia Surgelata 1 .... Uovo .... Burro .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mondate il radicchio lasciando interi i cespi, spennellateli d'olio e cuoceteli alla griglia, quando sono leggermente appassiti salate e pepate. Dopo avere scongelato la pasta sfoglia stendetela e ricavatene tanti rettangoli quanti sono i cespi di radicchio. Adagiate ciascun cespo sulla sfoglia e avvolgete con cura. Disponete i fagottini, spennellati con il tuorlo d'uovo diluito con un cucchiaino d'acqua, sulla piastra imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, sino a quando prendono un colore dorato. Servite. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |