RICETTE
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INSALATA FANTASIA - VARIAZIONE 3
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: FORMAGGIO PROVOLONE DOLCE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
150 G .... Formaggio Provolone Dolce 4 .... Uova Sode 100 G .... Olive Verdi Snocciolate 150 G .... Insalata Cicorino 2 .... Pomodori 6 .... Ravanelli 6 Cucchiai .... Olio D'oliva 2 Cucchiai .... Aceto Di Vino .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lavare il cicorino, asciugarlo e metterlo in una insalatiera. Tagliare i ravanelli a fettine, i pomodori a spicchi e le olive a rondelle e mettere tutto nell'insalatiera. Unire il provolone tagliato a dadini e le uova affettate. Emulsionare 6 cucchiai di olio con 2 di aceto, sale e pepe e usare questa salsina per condire l'insalata. Mescolare e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |