RICETTE
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INSALATA GRAN PARADISO
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: MELE RENETTE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Mele Renette 1 .... Sedano Bianco 200 G .... Formaggio Fontina 1 Bicchiere .... Panna .... Maionese .... Senape .... Salsa Worcester |
Preparazione: |
Tagliate 4 belle mele renette a metà, svuotarle lasciando soltanto un sottile strato di polpa vicino alla buccia e immergerle, per conservarle bianche, in acqua fredda con del succo di limone. Tagliate a dadini il sedano bianco, la fontina e la polpa delle mele. Mescolate la panna leggermente montata con la maionese, insaporite ulteriormente con la senape e la salsa worcester e condite con questa salsa il composto precedentemente preparato. Riempite le mele precedentemente svuotate e cospargetele con un po' di prezzemolo tritato. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |