RICETTE
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PALLINE DI ORTICA FRITTE
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: ORTICA LESSATA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Ortica Lessata 170 G .... Fecola Di Patate 100 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 .... Uova 1 Bustina .... Lievito Per Torte Salate .... Sale .... Pepe .... Latte .... Olio Per Friggere |
Preparazione: |
In una bacinella, impastare le ortiche ben strizzate e tritate con gli ingredienti fino ad ottenere un composto morbido ma asciutto, formare delle palline aiutandovi con le mani umide e friggete in olio caldo 140 gradi fino alla doratura. Scolare su carta assorbente e servire ben calde con salse (fonduta, pomodoro, curry, maionese) con soncino o al naturale. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |