RICETTE
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INVOLTINI AL SALMONE
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: SALMONE AFFUMICATO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
12 Fette .... Salmone Affumicato (fette Non Troppo Grandi) 100 G .... Salmone Affumicato In Ritagli 200 G .... Formaggio Robiola 200 G .... Formaggio Quark (tipo Philadelphia) 1 Mazzetto .... Erba Cipollina 1 Cespo .... Radicchio Di Treviso 1 Spolverata .... Noce Moscata 1 Pizzico .... Pepe Nero 1 Filo .... Olio D'oliva 1 Spruzzata .... Succo Di Limone |
Preparazione: |
Impastate i formaggi, metà dell'erba cipollina tritata, il radicchio pulito e tritato, i ritagli di salmone. Condite con un pizzico di pepe nero e una spolverata di noce moscata. Distribuite il composto sulle 12 fette di salmone, chiudetele a involtino, cospargete con la rimanente erba cipollina, condite con un filo d'olio d'oliva e una spruzzata di succo di limone, servite dopo aver tenuto in frigo almeno 1 ora. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |