RICETTE
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POMODORI AL VERDE
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: POMODORI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Pomodori Rotondi 1 Spicchio .... Aglio 4 Cucchiai .... Pangrattato 4 Cucchiai .... Prezzemolo 4 Cucchiai .... Basilico 2 Cucchiai .... Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Cucchiaio .... Formaggio Parmigiano 3 Cucchiai .... Olio D'oliva Poco .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Togliere la calotta superiore ai pomodori, svuotarli, salarli e capovolgerli a perdere acqua. Tritare aglio, prezzemolo e basilico, unire il pecorino e il parmigiano, il pangrattato, 3 cucchiai di olio, la polpa dei pomodori tritata e poco pepe. Distribuire il composto nei pomodori, allinearli in una pirofila unta, cospargere con un filo d'olio, passare in forno caldo per circa 30 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |