RICETTE
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INVOLTINI SAPORITI
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: PETTO DI POLLO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
12 Fettine .... Petto Di Pollo 30 G .... Capperi Sott'aceto 100 G .... Olive Nere E Olive Verdi 600 G .... Polpa Di Pomodoro .... Vino Bianco .... Pasta D'acciughe .... Basilico .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Battere leggermente le fettine di pollo. Tritare i capperi e mescolarli con 3 cucchiaini di olio e pasta d'acciughe a piacere. Stendere questa crema sulle fettine di pollo e formare degli involtini. Far rosolare gli involtini in olio, bagnarli con il vino, farlo evaporare poi unire le olive snocciolate e spezzettate, il pomodoro, sale e pepe. Coprire e cuocere per 30-40 minuti. Guarnire col basilico tritato prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |