RICETTE
RATATOUILLE DI VERDURE - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: MELANZANA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Cipolla
1 .... Melanzana
2 .... Zucchine
1 .... Peperone Rosso
2 .... Pomodori
.... Prezzemolo
.... Basilico
.... Sale
.... Pepe
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Rosolare la cipolla aggiungere i peperoni ed i pomodori cuocere e a cottura ultimata levare dal fuoco. Mettere in 2 teglie le zucchine e le melanzane, salare, pepare, e cuocere al forno a 200 gradi per 10 minuti.
Note:
-
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