RICETTE
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RATTATUIA
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: PATATE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Patate .... Carote .... Cipolle .... Sedano .... Zucchine .... Melanzane .... Pomodori .... Fagiolini .... Fagioli Sgranati .... Piselli .... Spinaci .... Basilico .... Prezzemolo .... Maggiorana .... Timo Alcuni .... Funghi Freschi (o Secchi) .... Olio D'oliva .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Pulire e tagliare a dadini tutte le verdure, cuocerle con 1/2 mestolo d'acqua per 45 minuti, a fuoco moderato e a pentola coperta. A metà cottura salare e pepare e prima di servire condire con olio abbondante. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |