RICETTE
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SFORMATO DI RISO E CIPOLLA
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: CIPOLLE BIANCHE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Cipolle Bianche 350 G .... Riso Abbondante .... Olio D'oliva .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Affettate le cipolle finissime; fatele ammorbidire in abbondante olio caldo, regolate sale e pepe. Lessate in acqua a bollore salata il riso, scolatelo al dente, conditelo con un po' di burro. Disponete uno strato di riso in uno stampo imburrato, coprite con uno di cipolle, ancora riso, fino a esaurimento degli ingredienti. Passate in forno a 180 gradi per venti minuti. Sformate su un piatto da portata e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |