RICETTE
PROSCIUTTO AL MARSALA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: VINO MARSALA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm)
.... Burro
.... Vino Marsala
.... Fecola Di Patate
Preparazione:
Incidete le fette di prosciutto in giro con un coltellino. Mettete le fette a rosolare nel burro dalle due parti e aggiungete un sorso di marsala. Se volete potrete legare la salsettina unendovi un po' di fecola prima stemperata in acqua fredda.
Note:
-
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