RICETTE
ANTIPASTO PRATAIOLO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: INSALATA LATTUGA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Uova
2 .... Pomodori Piccoli
10 Foglie .... Insalata Lattuga
4 Cucchiai .... Maionese
.... Sale
10 .... Funghi Sott'olio
Preparazione:
Rassodate le uova e, appena fredde, sbucciatele. Tagliate a metà i pomodori, asportate la polpa centrale e lasciateli scolare capovolti. Tagliate a listarelle sottilissime la lattuga e disponetela su un piatto da portata. Appoggiatevi le uova sode in piedi e coprite ciascun uovo con una calottina di pomodoro.Distribuite poi i funghi e decorate con la maionese.
Note:
-
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