RICETTE
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SEDANO FRITTO - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: SEDANO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Sedano Rapa .... Farina .... Olio Per Friggere .... Per La Pastella: 100 G .... Farina 1 Bicchiere .... Acqua 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 .... Uovo .... Sale |
Preparazione: |
In una ciotola, preparare la pastella usando la frusta metallica. Pulire il sedano rapa e tagliarlo a fettine sottili. Passare nella farina, poi nella pastella e infine tuffare nell'olio bollente. Scolare, asciugare su carta assorbente e servire ben caldo. |
Note: |
Luogo: Friuli. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |