RICETTE
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PISELLI ALLA PANCETTA - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: PISELLI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Piselli Surgelati 80 G .... Pancetta Affumicata (fette Da 40 G) 1/2 .... Cipolla 1 1/2 .... Dado 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 20 G .... Burro .... Pepe |
Preparazione: |
Tritate la cipolla e fatela appassire in una casseruola di coccio con 2 cucchiai di olio e 20 g di burro. Unite la pancetta affumicata tagliata a dadini e fatela rosolare a fuoco medio. Buttate i pisellini ancora surgelati, condite con i dadi sbriciolati, bagnate con mezzo bicchiere di acqua calda, pepate, coprite e cuocete a fuoco basso per 18 minuti, mescolando spesso. Servite i pisellini nel recipiente di cottura. |
Note: |
Luogo: Lazio. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |