RICETTE
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INSALATA DI VERDURE E PARMIGIANO
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: INSALATA LATTUGA ROMANA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Insalata Lattuga Romana 1 Mazzo .... Insalata Rucola 8 .... Pomodori Ciliegia 1 .... Cipolla Bianca .... Prezzemolo Tritato .... Erba Cipollina Tritata 2 .... Zucchine 5 Cucchiai .... Olio D'oliva 3 Cucchiai .... Aceto Balsamico Bianco .... Sale .... Pepe Molte Schegge .... Formaggio Parmigiano |
Preparazione: |
Lavate e pulite la lattuga. Lavate la rucola e fate sgocciolare. Sbucciate e tagliate a dadini la cipolla. Lavate e tagliate a metà i pomodori. Lavate le zucchine e tagliatele a fettine. Condite la lattuga, la rucola, le fette di zucchina, la cipolla e i pomodori con 5 cucchiai d'olio, 3 cucchiai di aceto balsamico, 4 cucchiai d'acqua, le erbe tritate, sale e pepe. Servite con abbondanti schegge di parmigiano. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |