RICETTE
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TORTA DI RICOTTA E PATATE
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: RICOTTA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Patate 250 G .... Ricotta 4 .... Uova 40 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Noce Moscata .... Prezzemolo .... Maggiorana Fresca .... Aglio .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lessare le patate in acqua bollente salata e pelarle. Passarle allo schiacciapatate e farle ricadere in una ciotola in cui già è stata setacciata la ricotta. Unire le uova sbattute, un trito finissimo d'aglio e prezzemolo, una grattatina di noce moscata, sale, pepe, parmigiano e versare in una teglia oliata. Cuocere in forno a 200 gradi. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |