RICETTE
MOUSSE DI SALMONE CON OLIVE E CAROTE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SALMONE AFFUMICATO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Salmone Affumicato
150 G .... Burro
300 G .... Panna
30 G .... Senape
50 G .... Ketchup
5 G .... Gelatina
30 G .... Brandy
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tagliare il filetto a pezzetti e riunire tutti gli ingredienti tranne la gelatina in un pentolino e portare a bollore. Frullare bene e porre in frigo per 3-4 ore. Montare e servire.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE