RICETTE
MUFFINS AL PROSCIUTTO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PROSCIUTTO
 
 
 
 
N° Persone:
8
Ingredienti:
120 G .... Farina
2 .... Uova
50 G .... Formaggio Emmenthal
50 G .... Prosciutto Cotto A Dadini
1/2 Bustina .... Lievito In Polvere Per Torte Salate
120 G .... Burro
.... Sale
Preparazione:
Mescolate in una ciotola le uova insieme alla farina e al lievito per torte salate. Poi aggiungete 100 g di burro fuso e un pizzico di sale. Lavorate il composto con la frusta elettrica finché è omogeneo. Poi unitevi il formaggio grattugiato con una grattugia a fori larghi e infine il prosciutto. Imburrate otto stampini da muffins, riempiteli con il composto e trasferiteli in forno a 200 gradi per circa 25/30 minuti. Sformateli ancora caldi e serviteli appena tiepidi.
Note:
Preparazione: 10 minuti. Cottura: 30 minuti. Calorie: 200.
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