RICETTE
PANCARRÉ - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FARINA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Farina
30 G .... Lievito Di Birra
100 G .... Burro
3 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale Fino
.... Acqua Tiepida
Preparazione:
Disponete la farina a fontana, mettetevi il sale, il burro fuso e l'olio e il lievito sciolto in acqua tiepida. Impastate aiutandovi con altra acqua tiepida e lavorate fino ad ottenere una pasta liscia. Ora disponetela in una terrina, copritela con un panno e fatela lievitare per 1 ora. Quando avrà raddoppiato il suo volume trasferitela in uno stampo rettangolare unto e infarinato. Infornate a temperatura media per mezz'ora.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE