RICETTE
PIZZA AI QUATTRO GUSTI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: MOZZARELLA
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
500 G .... Pasta Da Pizza
250 G .... Mozzarella
1 .... Melanzana Piccola
2 .... Pomodori
1 .... Peperone Giallo
2 .... Zucchine
Alcune Foglie .... Basilico
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Origano
.... Sale
Preparazione:
Mondate le verdure, tagliate i pomodori e le zucchine a fette, la melanzana e il peperone a listarelle. Oliate una teglia rettangolare, stendetevi dentro la pasta e lasciatela riposare per 15 minuti. Sistematevi sopra le verdure preparate, condite con un filo d'olio, origano e sale a piacere e cuocete in forno caldo a 250 gradi per 15 minuti. Distribuite sulla superficie la mozzarella a cubetti e il basilico spezzettato e proseguite la cottura per 5-6 minuti finché cioè il formaggio si sarà sciolto. Servite subito.
Note:
Preparazione: 45 minuti.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE