RICETTE
CROCCHÈ
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PATATE NOVELLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Patate Novelle
1 Mazzetto .... Prezzemolo Tritato
150 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
.... Per Friggere:
Abbondante .... Olio Di Semi
Preparazione:
Lavate le patate e fatele bollire in abbondante acqua salata per circa 40 minuti. Scolatele, pelatele e passatele al setaccio unendo parmigiano grattugiato e prezzemolo tritato. Friggete in abbondante olio di semi.
Note:
Luogo: Sicilia.
Inviata da:
Immagine:
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