RICETTE
POMODORI RIPIENI CON PROSCIUTTO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: POMODORI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Pomodori Grandi
100 G .... Prosciutto Cotto Tritato
25 G .... Prezzemolo Tritato
75 G .... Burro
125 G .... Besciamella
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Svuotare i pomodori. Sistemarli in pirofila imburrata. Riempirli col composto di besciamella e prosciutto. Cospargere di prezzemolo. Mettere pezzetti di burro sopra. Infornare a 180 gradi e cuocere per 30 minuti. Salare e pepare, servire caldi.
Note:
-
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