RICETTE
POMPELMI GRATINATI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: POMPELMI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Pompelmi Gialli
8 Cucchiai .... Zucchero
.... Burro
Preparazione:
Dividete i pompelmi a metà. Eliminate con delicatezza i semi. Aiutandovi con un coltellino appuntito e ben affilato staccate la pellicina dalla polpa tutt'intorno e poi tra spicchio e spicchio. Velate la superficie dei pompelmi spalmandovi pochissimo burro prima lasciato ammorbidire. Cospargete di zucchero e ponete sotto il grill ben caldo per alcuni minuti o il tempo necessario per ottenere una leggera gratinatura dorata. Ritirate e servite
Note:
-
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