RICETTE
QUICHE AI PORRI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PORRI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Disco .... Pasta Sfoglia
.... Passato Di Pomodoro
.... Formaggio Pecorino Grattugiato
.... Porri
1 Pezzo .... Salsiccia Fresca
.... Uova
.... Panna Liquida
.... Spezie
Preparazione:
Taglio i porri e li faccio soffriggere con la salsiccia; a parte sbatto le uova con la panna ed il pecorino grattugiato, noce moscata, sale e pepe, unisco la salsiccia sbriciolata con i porri cotti, metto il disco di pasta nello stampo in modo che risalga sui bordi, ci verso dentro l'impasto e passo al forno.
Note:
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